اصول طراحی و محاسبه بار برودتی سردخانه صنعتی

بررسی فنی

محاسبه بار برودتی شامل انتقال حرارت از دیوار و سقف و کف، بار محصول، روشنایی و تجهیزات داخلی، حضور افراد و نفوذ هوا هنگام باز شدن درهاست.

دمای هدف، نوع محصول، دمای ورود و میزان گردش روزانه کالا مستقیماً بر ظرفیت کمپرسور و اواپراتور اثر دارند. کم‌برآوردی مانع رسیدن به دما و بیش‌برآوردی موجب افزایش هزینه و کارکرد نامناسب می‌شود.

ضریب اطمینان باید برای اوج بار واقعی در نظر گرفته شود، نه اینکه جایگزین داده‌های ناقص یا تخمین غیرواقعی شود.

هماهنگی طراحی تبرید با عایق، سازه، ضخامت پانل، درب‌ها و روش بهره‌برداری، نتیجه محاسبات را قابل اتکا می‌کند.